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Description du poste
Travailler à la sanitation chez Chocolat Lamontagne signifie de travailler dans un environnement climatisé, propre et dans le respect des normes alimentaires.
Le préposé à la sanitation fait partie de l’équipe d’assainissement qui a pour tâche de nettoyer l’ensemble des machines et pièces de l’usine quotidiennement pour assurer la propreté des lieux. En collaboration avec l’équipe de sanitation et sous la supervision du Directeur Assurance Qualité, chaque membre de l’équipe doit suivre une routine de nettoyage dictée par le département de qualité.
LE RÔLE
- Comprendre la chimie du nettoyage et la salubrité alimentaire;
- Laver les équipements de production (Les cuves, convoyeur, moules et autres parties);
- Faire le ménage des toilettes, de l’entrepôt, de la salle chaude, des bureaux, des cafétérias etc.;
- Vider les poubelles;
- Laver les sarraus, les vêtements de travail des employés ainsi que les serviettes;
- Balayer et laver les plancher;
- Appliquer le processus de qualité et comprendre le processus de traçabilité;
- Toutes autres tâches connexes.
PROFIL RECHERCHÉ
- Être à l’aise à travaillé debout ;
- Être physiquement en forme;
- Suivre les procédures de nettoyage.
